HU | AT | EN | CZ | RU |

НОВИНКА: Чипотле!

Чипотле молотый (копченый чили халапеньо)

Чипотле -  подкопченный особым образом на дровах пекан, высушенный и смолтотый перец халапеньо, популярная приправа в мексиканской кухне. Чипотле отличается унивакальным острым вкусом и восхитительным натуральным ароматом, что называется, "с дымком".

Перец подобным образом был впервые приготовлен несколько столетий назад в Мексике. В то время люди использовали копчение, чтобы уберечь продукты от гниения и хранить их в течение довольно длительного времени. Название "чипотле" переводится как "копченый чили". Уровень жгчести - 15 000 - 20 000 единиц по шкале Сковилла.


Используется для:

  •  соусов
  •  супов
  •  рагу
  •  блюд на гриле
  •  десертов

 

 

Скачайте подробную информацию об использовании цитрусовых волокон.

> Download

[11.9] 

Поиск продукта

Вы ищете какой-то продукт? Используйте быстрый поиск для экономии времени:

suche

Вы уже пробовали...

Соцветия мальвы от KOTANYI. Идеальный ингредиент для создания вкусных десертов.

>узнайте больше